ブロック馬刺し

• 

  赤身馬刺し

  主な部位モモ肉

  かたさ度●●●●○

  やわらかさ度●●●●○

  赤身度★★★★★

  霜降り度☆☆☆☆☆

• 

  上赤身馬刺し

  主な部位モモ肉

  かたさ度●●●○○

  やわらかさ度●●○○○

  赤身度★★★★★

  霜降り度☆☆☆☆☆

• 

  特赤身馬刺し

  主な部位ロース・ラム肉

  かたさ度●●○○○

  やわらかさ度●●●○○

  赤身度★★★★☆

  霜降り度★☆☆☆☆

• 

  極上赤身馬刺し

  主な部位ロース肉

  かたさ度●○○○○

  やわらかさ度●●●●○

  赤身度★★★☆☆

  霜降り度★☆☆☆☆

• 

  霜降り馬刺し

  主な部位肩ロース肉

  かたさ度●●●○○

  やわらかさ度●●○○○

  赤身度★★★☆☆

  霜降り度★★☆☆☆

• 

  上霜降り馬刺し

  主な部位肩ロース・イチボ肉

  かたさ度●●○○○

  やわらかさ度●●●○○

  赤身度★★☆☆☆

  霜降り度★★★☆☆

• 

  特霜降り馬刺し

  主な部位肩ロース・バラ肉

  かたさ度●●○○○

  やわらかさ度●●●●○

  赤身度★☆☆☆☆

  霜降り度★★★★☆

• 

  極み馬刺し

  主な部位バラ肉

  かたさ度●○○○○

  やわらかさ度●●●●○

  赤身度☆☆☆☆☆

  霜降り度★★★★★

• 

  究極馬刺し

  主な部位バラ肉

  かたさ度○○○○○

  やわらかさ度●●●●●

  赤身度☆☆☆☆☆

  霜降り度★★★★★

• 

  馬ひも

  主な部位バラ肉

  かたさ度●●○○○

  やわらかさ度●●●○○

  赤身度★☆☆☆☆

  霜降り度★★★☆☆

• 

  レバ刺し

• 

  たてがみ

希少部位ブロック馬刺し

スライス馬刺し

加熱用・煮込み

加工品